2020年1月9日一部修正
台湾淡水に来てチャレンジしたい
ローカルフードですが、
言葉が通じないのと、
地元感満載過ぎて
入りづらかったりしますね。
せっかく来たのだから
淡水の地元料理を楽しみたい!
そんなあなたにおすすめの、
台湾淡水のうまい炒飯のレストランを紹介します。
台湾淡水の融通がきくおすすめレストラン嘉筵小吃店
中正路に面しているこの定食屋は
ぱっと見外国人には入りにくそうな
中が薄暗いお店。
炒飯80元~とかなりお安いですが
味はどうなんでしょうと
入るか入らないかで迷いがちです。
が、ここは入って正解です!!
店内に入ると親切そうなおじさん1人と
従業員のお姉さんが2人。
プラスチック製の椅子に
木製のテーブルに4人座りできます。
部屋の隅には一人席も
多数あるのでおひとりさまでも
気兼ねなく入れる様子。
ここの定食屋の良いところは
なんといってもメニューの豊富さ。
中国語表記の下に英語でも書いているので
なんとなくメニューの想像がつきます。
私は豚が食べれないので、
翻訳アプリを使って親切そうなおじさんに
伝えてみたところ、
急いで厨房のスタッフに伝えてくれ、
5分も待たずに炒飯が出てきました。
豚抜きシーフード炒飯。
ムスリムの人でも食べられるので
安心ですね。
炒飯は超本格派で
ごはんがパラパラというのは
このことを言うのか!!
と感動するレベルで美味しいです。
炒飯の中に入っているキャベツは酢漬けを
使用しているのか酸っぱいですが
酸味と炒飯の香ばしさがマッチして
なんともいえない食べやすさに仕上がっています。
エビも淡水でとれたてなのか
新鮮で匂いもきつくなく
食がすすみます。
店頭販売も行われているので
テイクアウトして食べ歩きする
というのもおすすめ。
ちなみに魚丸湯というのは
魚のつみれのような
丸い魚ボールに
スープをあわせていただく料理。
名前のままですね。
淡水駅から徒歩5分圏内の便利なアクセス
MRT淡水駅を下車し、
中正路を歩いて徒歩5分。
カラフルな看板が目印なので
間違えることもないです。
地元レストランの良いところは
食べれない食材があれば
カスタムしてくれるところ。
相談すれば意外とすんなり
自分好みの料理にできるので
翻訳アプリを忘れずダウンロード
していきましょう!!
地元民が愛するレストランは
愛されるだけのおいしさがある。
なかなか異国の地で
自分のお腹にあったお店を探すのは
苦労しますが、
お腹の弱い私でも問題なかったので
淡水を訪れた時はぜひとも立ち寄ってみてくださいね!!
忘れられない炒飯の味になること
間違いなしです!!
美味しいチャーハンを食べ終えたら
近くにある穴場観光スポット、
トリックアートを見に行きましょう!
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